蒸煮袋是一种能加热的复合塑料薄膜袋。他有罐头容器和耐沸水优点。蒸煮袋一般是用两层或者三层材料复合而成的。
在食品包装方面，蒸煮袋有许多独特的优势：
A.因为蒸煮袋比较薄，所以在短时间内就可以起到杀菌的作用，大程度上保存了食品的色香味。
B.蒸煮袋包装的食品，直接放进沸水中加热几分钟就可以食用。非常方便。
C.蒸煮袋比较薄，质地也轻，可以叠放，贮运空间小，贮运方便。
D.蒸煮袋由于较薄，加热时袋中能较快地达到菌致死温度，高温蒸煮袋，所耗能源比铁罐要少30~40%。
E.蒸煮袋可根据市场需要分装或合装不同食品，顾客可随意选购，另外，由于装潢精美，也大大增加了销售量。
F.蒸煮袋包装的食品，无需冷藏或冷冻，定做高温蒸煮袋，货架寿命稳定，保存时间长。
技术参数中，耐高温蒸煮袋价格，上胶量需求（通常是4~5g/m2）和残留溶剂量需求（国家规范是小于10mg/m2，公司内控佳是小于3mg/m2），是做好质量蒸煮袋的重要因素，有必要认真对待。在详细的复合操作时，有的胶粘剂供货商需求1次将二层（PET/AL或OPA/AL）复合好后要先把它放到50~55℃的熟化间去放置4h或12h后，立式高温蒸煮袋，再进行第2次第三层（PET/AL/CPP或PET/ AL/OPA）的复合，每一次复合好都要有这个进程，但也有不少胶粘刑能够趁热打铁地二层、三层乃至四层复好后，才放到50~55℃的熟化室去让它熟化。后边这种胶粘剂对出产管理、对劳动出产率都比较有利。
油墨、胶水及薄膜间的配伍性不符
根据粘附理论，当胶粘剂与被粘物表面张力相等且极性相同时，界面张力小，粘附强度高。因此，油墨、胶水固化成膜后的表面以及薄膜表面的状况就有可能随不同厂家的产品情况而异，由于各种表面的基团不能很好地发生吸引形成分子间力或者发生化学反应形成化学键，即使在低温时有一定的作用而形成附着力，但在高温情况下，表面基团微弱的连接可能受到破坏而发生脱层。
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